מתכון בירה "חיטה בווארית"

מתכון להכנת 22 ליטר של בירה "חיטה בווארית" המבוסס על רכז נוזלי + רכז אבקתי המעניק לבירה גוף עשיר יותר ועומק.

בירת חיטה בווארית (וייסביר)היא בירה בהירה ומעוננת עם קצף עשיר. הארומה והטעם שלה ייחודיים וכוללים בננה וציפורן, עם רמזים מאלטיים ומרירות נמוכה. המרקם שלה קל-בינוני ובעל גיזוז יחסית גבוהה. זוהי בירה מרעננת ופופולרית עם טעמים פירותיים ותבליניים.

צבע: בלונד מעונן

מרירות: עדינה

אלכוהול: 6% – 4%

חומרים הכלולים במתכון:

500 גר לתת אבקתי חיטה

3 ק"ג לתת נוזלי חיטה

60 גר כשות

שקית שמרי חיטה

150 גר דקסטרוז