מתכון בירה "פורטר"

מתכון להכנת 22 ליטר בירה "פורטר" מבוסס על רכז נוזלי + רכז אבקתי המעניק לבירה גוף עשיר ועומק.

בירת פורטר כהה ועשירה מתאפיינת בטעמים מורכבים של קפה קלוי, קקאו ושוקולד מריר, המזכירים קינוח מפנק. לגוף הבירה מרקם חלק ולעיתים קרמי, עם מתיקות עדינה ומרירות מתונה התומכת בטעמים. לעיתים ניתן לחוש גם ברמזים קלים של לחם קלוי ברקע המאלטי.

צבע: כהה

מרירות: מעודנת

אחוז אלכוהול: 5.5% – 4%

חומרי גלם הכלולים במתכון:

1.2 ק"ג גרעיני לתת

לתת אבקתי כהה

לתת נוזלי כהה

60 גר כשות

150 גר דקסטרוז לביקבוק