מתכון בירה "Amber Ale" ענברית
₪175.00
מתכון להכנת 22 ליטר של בירת "אמבר אייל" מבוסס על רכז לתת נוזלי + ורכז לתת אבקתי המעניק לבירה גוף עשיר ועומק.
בירת אייל ענברית היא בירה בעלת גוון אדמדם-נחושתי עם גוף בינוני. היא מאופיינת בשילוב מאוזן של טעמי מאלט מתוקים עם רמזים של קרמל, טופי או ביסקוויט, ומרירות בינונית עד גבוהה מכשות אמריקאי או "העולם החדש" עם ארומות פירותיות, פרחוניות או אורניות. הגימור שלה בדרך כלל חלק וללא עפיצות.
צבע: ענבר/אדמדם
מרירות: מעודנת
אחוז אלכוהול: 6.5% – 4%
חומרי הגלם הכלולים במתכון:
500 גר רכז לתת אבקתי מדיום
3 ק"ג רכז לתת נוזלי
60 גר כשות
שקית שמרים
150 גר דקסטרוז לביקבוק
