יין שרי – יין מחוזק מקור היין חרז בספרד ענבים – פלומינו, פדרו חימנז, מוסקט , מוסקדל סוגי שרי1. פינו – שרי לבן ויבש 15%

מטרת החבית אחסון יין תיבול היין חימצון עדין ואיטי ריכוז היין ע"י התאדות הסטוריה אחסון בתקופה קדומה נאד מעור עיזים אמפורה כד מאפר אפוי עצים

אנו יודעים כמה אתם נרגשים למלא כבר את החביות החדשות שלכם ומטרתנו היא סיפוקכם המלא ממוצרנו. אנו מפצירים בכם לעבור על הטיפים הבאים כדי שתוכלו

SO2 – דו תחמוצת הגופרית. חומר המשמש כחומר שימור ליין. מוסף באופן מדוד ומבוקר ליין, בעיקר במלחמה נגד בקטריות ושמרים. שמות נוספים שנמצאים בשימוש: פוטסיום

חטא את כל הכלים בעזרת תמיסת פוטסיום- מטהביסולפיט בריכוז של בערך 20 גרם ל – 10 ליטר. מלא את הכלי, המתן 10 דקות ושפוך את

מדריך לקניית יין–  יינות רצוי לקנות בחנויות בהן קיימת הקפדה על אחסון היינות בשכיבה, בטמפרטורה קרירה ושישנהתחלופה מהירה באגף היינות.  בעת קניית היינות, יש לשים